Aj v sťažených podmienkach veľkochovatelia hydiny a producenti vajec zabezpečujú plynulé zásobovanie trhu svojimi produktmi..
05. 08. 2026 - 21:17
Aktuality
Lacné mäso láka, aké je však naozaj?
Zahraničné hydinové mäso sa v SR objavuje aj počas roku 2026. Nie vždy však v požadovanej kvalite. A obchodné reťazce ho ponúkajú za nízke ceny, len aby pritiahli zákazníkov. Vieme vôbec čo jeme?
23. 06. 2026 - 10:41
Na slovenskom trhu sa objavili české kurčatá s pesticídmi
Čo na tom že zdraviu škodlivé, hlavne že sú lacné. Aj takto možno hodnotiť suroviny, z ktorých pripravujú jedlá v reštauráciach, ale aj iných stravovacích zariadeniach vrátane škoilských jedálni.
17. 06. 2026 - 15:10
Domácich vajec je dostatok, klasické kurčatá sú najpredávanejšie
O aktuálnej situácii na trhu s hydinovým mäsom a slepačími vajciami informovali novinárov riaditeľ ÚHS Daniel Molnár a podpredseda Ladislav Birčák. Zdôraznili, že zvýšenie sebestačnosti je v silách slovenských producentov.
26. 03. 2026 - 12:24
Ochranári si tentokrát berú na mušku kurčatá
Zákaz veľkochovu kurčiat tradičným spôsobom a vyradenie takéhoto, pre spotrebiteľa cenovo najdostupnejšieho mäsa, je cieľom aktuálnej aktivity mimovládnej organizácie Humanný pokrok.
23. 02. 2026 - 09:27
Európa: Vlani sa potvrdilo takmer 700 ohnísk vtáčej chrípky
Portál www.wattannet.com zverejnil v predposledný deň roka informáciu, podľa ktorej bolo v roku 2025 zaznamenaných na území Európy 699 ohnísk vysokopatogénnej formy vtáčej chrípky.
23. 01. 2026 - 17:59
V roku 2026 čakajú hydinárov viaceré výzvy
Pred slovenskými chovateľmi a spracovateľmi hydiny ako aj veľkoproducentmi vajec stoja aj v roku 2026 náročné úlohy, ktorých zvládnutie je nevyhnutné pre eliminovanie z roka na rok rastúcej zahraničnej konkurencie.
07. 01. 2026 - 21:15
Aktuálny trh s vajcami a čo bude v novom roku
Zástupcovia ÚHS informovali na tlačovej besede a aktuálnej situácii na trhu so slepačími vajcami a očakávaniach v súvislosti s odmietaním predaja vajec z klietkových chovov v zahraničných reťazcoch po novom roku.
04. 12. 2025 - 12:03
Hydinári musia držať krok s dobou, zaznelo na seminári ÚHS
Rekordný počet, až 260 účastníkov, bolo na tohtoročnom odbornom seminári ÚHS vo Vysokých Tatrách. Získali množstvo nových informácii a vedeckých poznatkov z hydinárskeho odvetvia.
27. 11. 2025 - 15:21
Vtáčia chrípka šarapatí, treba dodržiavať opatrenia
S príchodom chladných dní a migrujúcich vtákov sú chovatelia hydiny v pohotovosti. Napriek tomu však výskyt vtáčej chrípky nemožno aboslútne vylúčiť, ako dokazujú prvé tohtoročné prípady z európskych krajín.
13. 11. 2025 - 11:31