Aktuality

V roku 2026 čakajú hydinárov viaceré výzvy

Pred slovenskými chovateľmi a spracovateľmi hydiny ako aj veľkoproducentmi vajec stoja aj v roku 2026 náročné úlohy, ktorých zvládnutie je nevyhnutné pre eliminovanie z roka na rok rastúcej zahraničnej konkurencie.

07. 01. 2026 - 21:15

Aktuálny trh s vajcami a čo bude v novom roku

Zástupcovia ÚHS informovali na tlačovej besede a aktuálnej situácii na trhu so slepačími vajcami a očakávaniach v súvislosti s odmietaním predaja vajec z klietkových chovov v zahraničných reťazcoch po novom roku.

04. 12. 2025 - 12:03

Hydinári musia držať krok s dobou, zaznelo na seminári ÚHS

Rekordný počet, až 260 účastníkov, bolo na tohtoročnom odbornom seminári ÚHS vo Vysokých Tatrách. Získali množstvo nových informácii a vedeckých poznatkov z hydinárskeho odvetvia.

27. 11. 2025 - 15:21

Vtáčia chrípka šarapatí, treba dodržiavať opatrenia

S príchodom chladných dní a migrujúcich vtákov sú chovatelia hydiny v pohotovosti. Napriek tomu však výskyt vtáčej chrípky nemožno aboslútne vylúčiť, ako dokazujú prvé tohtoročné prípady z európskych krajín.

13. 11. 2025 - 11:31

Pri slovenských hraniciach objavili kontaminované vajíčka z Ukrajiny

Ďaľší škandál s dovážanými slepačími vajíčkami tentokrát pochádzajúcimi z Ukrajiny. Je to vážne varovanie pre slovenských spotrebiteľov.

10. 10. 2025 - 16:41

Zišla by sa aj Slovensku: Japonci našli účinnú zbraň na vtáčiu chrípku

Vtáčia chrípka je postrachom hydinárov na celom svete. V krajine vychádzajúceho slnka prichádzajú vedci s unikátnym riešením.

10. 10. 2025 - 13:42

Pribudli dve nové farmy

V snahe zvýšiť podiel slovenského hydinového mäsa a vajec na domácom trhu rozširujú hydinári svoje výrobné kapacity.

03. 10. 2025 - 11:10

Komplexné údaje o trhu s hydinou a vajcami na Slovensku

Situačná a výhľadová správa poskytuje informácie o trhu s hydinou a vajcami v Slovenskej republike k 31.12.2024. Základným zdrojom informácií sú výstupy ŠÚ SR, MPRV SR, PPA, Eurostat a ďalších.

10. 07. 2025 - 14:53

Je na spotrebiteľovi, aké kurča si kúpi, všetky sú kvalitné

Mimovládni ochranári si opäť zobrali na mušku veľkochovateľov hydiny. Po nosniciach hovoria teraz niečo o nevhodných podmienkach chovu kurčiat. ÚHS vydala k tomu stanovisko.

03. 07. 2025 - 08:55

D. Molnár opäť zvolený za predsedu ÚPS

Spravodlivé ceny potravín sa dlhodobo bez výraznejšej pomoci štátu nedajú udržať. Zhodli sa na tom delegáti 32. Valného zhromaždenia Únie potravinárov Slovenska, ktoré sa uskutočnilo 25. marca 2025.

26. 03. 2025 - 09:13

Podporujeme slovenské hydinové výrobky

Mäso z hydiny je symbolom modernej, zdravej a nutrične hodnotnej výživy. Je zdrojom kvalitných bielkovín, obsahuje kompletné spektrum esenciálnych aminokyselín nevyhnutných pre rast, vývoj a regeneráciu organizmu. Tradícia chovu hydiny a produkcie vajec na Slovensku, miliónové investície v posledných rokoch do modernizácie výrobných zariadení a prevádzkových priestorov, špičkový genetický materiál, zdravotne spôsobilé krmivá a kvalitná zootechnika pod stálym dohľadom veterinárnej kontroly sú zárukou toho, že zo slovenských chovov a porážkarní sa produkuje vysokokvalitné a zdravotne bezpečné hydinové mäso a konzumné vajcia. Dozrel čas na to, ako upozorňujú odborníci, aby sme si všetci uvedomili, že potraviny sú základom zdravia.