Zahraničné hydinové mäso sa v SR objavuje aj počas roku 2026. Nie vždy však v požadovanej kvalite. A obchodné reťazce ho ponúkajú za nízke ceny, len aby pritiahli zákazníkov. Vieme vôbec čo jeme?
23. 06. 2026 - 10:41
Vitajte na webstránke Únie hydinárov Slovenska
Práve ste si otvorili webovú stránku Únie hydinárov Slovenska, ktorá je stavovskou, dobrovoľnou a nepolitickou organizáciou, združujúcou slovenských liaharov, chovateľov a spracovateľov hydiny a producentov slepačích vajec. Únia vznikla v roku 1996 a v súčasnosti má 40 členov. Riadi ju predstavenstvo kontrolované dozornou radou.
Naše poslanie
- zastupovať a obhajovať záujmy svojich členov na úrovni ministerstiev, parlamentu a iných orgánov štátnej správy a samosprávy
- podieľať sa na tvorbe alebo novelizácii právnych predpisov a noriem súvisiacich s podnikateľskou činnosťou v agropotravinárskom sektore a osobitne v hydinárskom priemysle
- spolupracovať so Štátnou veterinárnou a potravinovou správou pri zabezpečovaní vysokej úrovni zdravia hydiny a zdravotnej nezávadnosti hydinových potravín
- sledovať vývoj na trhu s hydinou a vajciami
- organizovať odborné aktivity – semináre, konzultácie, poradenstvo a účasť na výstavách
Aktuality
Na slovenskom trhu sa objavili české kurčatá s pesticídmi
Čo na tom že zdraviu škodlivé, hlavne že sú lacné. Aj takto možno hodnotiť suroviny, z ktorých pripravujú jedlá v reštauráciach, ale aj iných stravovacích zariadeniach vrátane škoilských jedálni.
17. 06. 2026 - 15:10
Domácich vajec je dostatok, klasické kurčatá sú najpredávanejšie
O aktuálnej situácii na trhu s hydinovým mäsom a slepačími vajciami informovali novinárov riaditeľ ÚHS Daniel Molnár a podpredseda Ladislav Birčák. Zdôraznili, že zvýšenie sebestačnosti je v silách slovenských producentov.
26. 03. 2026 - 12:24