Na slovenskom trhu sa objavili české kurčatá s pesticídmi

Opýtali ste sa niekedy v reštaurácii, akého pôvodu sú kurčatá, ktoré majú v jedálnom lístku? Sú to častokrát pozoruhodné odpovede, najčastejšie v znení, že od slovenského dodávateľa. Lenže to vonkoncom neznamená aj domáceho výrobcu.

Štátna veterinárna a potravinová správa (RVPS) odhalila na slovenskom trhu kontaminované mäso. V rámci európskeho monitoringu odobrali inšpektori v skladoch distribútora Bidfood Slovakia vzorku hlbokozmrazeného kurčaťa z Českej republiky, ktorá potvrdila prítomnosť pesticídov, informuje štátna veterinárna a potravinová správa na svojom webe.

Laboratórne testy v Štátnom veterinárnom a potravinovom ústave v Bratislave ukázali, že mäso obsahovalo nadlimitné množstvo rezíduí pesticídu Benzalkonium chlorid. Kým maximálny povolený limit je 0,1 mg/kg, v testovanom kurčati inšpektori namerali hodnotu 0,28 mg/kg, čo limit výrazne prekračuje.

Ide o nasledujúci produkt:

Kurča bez drobov, hlbokozmrazené 1,3 kg

26054

Dátum minimálnej trvanlivosti (DMT): 1. 8. 2027

Výrobca: RACIOLA Uherský Brod s.r.o., Česká republika

Distribútor na Slovensku: Bidfood Slovakia s.r.o.

Na Slovensko distribútor doviezol celkovo 561,6 kg tohto kontaminovaného mäsa. Podľa správy inšpektorov smerovali všetky kusy výhradne odberateľom, ktorí prevádzkujú zariadenia spoločného stravovania – teda do reštaurácií, jedální či hotelov.

Inšpektori okamžite nariadili stiahnutie výrobku z trhu a kontaktovali českého výrobcu. Distribútor Bidfood Slovakia však informoval, že v čase vyhlásenia opatrení už nebezpečné mäso servírovali, keďže sa stihlo minúť.

Podporujeme slovenské hydinové výrobky

Mäso z hydiny je symbolom modernej, zdravej a nutrične hodnotnej výživy. Je zdrojom kvalitných bielkovín, obsahuje kompletné spektrum esenciálnych aminokyselín nevyhnutných pre rast, vývoj a regeneráciu organizmu. Tradícia chovu hydiny a produkcie vajec na Slovensku, miliónové investície v posledných rokoch do modernizácie výrobných zariadení a prevádzkových priestorov, špičkový genetický materiál, zdravotne spôsobilé krmivá a kvalitná zootechnika pod stálym dohľadom veterinárnej kontroly sú zárukou toho, že zo slovenských chovov a porážkarní sa produkuje vysokokvalitné a zdravotne bezpečné hydinové mäso a konzumné vajcia. Dozrel čas na to, ako upozorňujú odborníci, aby sme si všetci uvedomili, že potraviny sú základom zdravia.