Pribudli dve nové farmy

Na hydinárskej mape Slovenska pribudli v krátkom  čase  dve nové farmy. V lete  obnovil  Novogal chov kurčiat v Semerove v Novozámockom okrese,   na začiatku októbra otvorila spoločnosť Sanagro v Podlakši neďaleko Hlohovca druhú farmu na chov sliepok vo voľnom výbehu. 

V Semerove už hydina  bola , avšak vyše troch rokov tam objekty chátrali a tak Novogal sa podujal ich zrekonštruovať  a začať tam s chovom kurčiat na mäso. V štyroch halách ich  majú dovedna 76 tisíc, čím chcú aspoň sčasti zvýšiť našu  približne len 41-percentú sebestačnosť. 

Spoločnosť Sanagro a jej Voľný výbeh   po dobrých skúsenostiach s prvou alternatívnou  farmou na Záhorí vybudovala  druhú  v Podlakši. Investovala do nej 3,5 milióna eur, chovať tam budú 37 tisíc nosníc s ročnou produkciou 34 tisíc vajec z voľného výbehu.

Ako  povedal riaditeľ  Únie hydinárov Slovenska Daniel Molnár pri otvorení nových fariem,  sú to pozitívne kroky, ktorými sa slovenskí hydinári snažia  zlepšiť sebestačnosť, ktorá je pri slepačích vajciach na úrovni asi  80 percent a pri hydinovom mäsa dokonca len málo nad 40 percent. „Je na samotných spotrebiteľoch, či sa podarí podiel slovenských potravín v nákupných košíkoch postupne zvyšovať, pretože  sú čerstvé a kvalitné. Pritom to sú rozhodujúce kritéria, ktoré by sme  mali mať pri nákupoch na zreteli“,  zdôraznil D. Molnár.