Práve ste si otvorili webovú stránku Únie hydinárov Slovenska, ktorá je stavovskou, dobrovoľnou a nepolitickou organizáciou, združujúcou slovenských liaharov, chovateľov a spracovateľov hydiny a producentov slepačích vajec. Únia vznikla v roku 1996 a v súčasnosti má 40 členov. Riadi ju predstavenstvo kontrolované dozornou radou.
Predstavitelia Únie hydinárov Slovenska, riaditeľ Daniel Molnár a predseda Dozornej rady ÚHS, riaditeľ spoločnosti Hybrav Ivan Gróf, na tlačovej besede informovali o súčasnej situácii vo výrobe a spracovaní hydinového mäsa a najmä jeho realizácii na trhu.
21. 09. 2018 - 11:58
Únia hydinárov Slovenska dlhodobo dbá o odborný rast nielen svojich členov, ale všetkých hydinárov. A že o nové poznatky je záujem, svedčí z roka na rok vyšší počet účastníkov odborného seminára.
13. 09. 2018 - 15:57
Po roku od prevalenia kauzy s fipronilom v západnej Európe a ktorá sa prejavila aj na Slovensku v podobe importovaných vajec s týmto pesticídom, je tu ďaľší prípad s nakazenými vajíčkami.
10. 07. 2018 - 15:49
Mäso z hydiny je symbolom modernej, zdravej a nutrične hodnotnej výživy. Je zdrojom kvalitných bielkovín, obsahuje kompletné spektrum esenciálnych aminokyselín nevyhnutných pre rast, vývoj a regeneráciu organizmu. Tradícia chovu hydiny a produkcie vajec na Slovensku, miliónové investície v posledných rokoch do modernizácie výrobných zariadení a prevádzkových priestorov, špičkový genetický materiál, zdravotne spôsobilé krmivá a kvalitná zootechnika pod stálym dohľadom veterinárnej kontroly sú zárukou toho, že zo slovenských chovov a porážkarní sa produkuje vysokokvalitné a zdravotne bezpečné hydinové mäso a konzumné vajcia. Dozrel čas na to, ako upozorňujú odborníci, aby sme si všetci uvedomili, že potraviny sú základom zdravia.