Práve ste si otvorili webovú stránku Únie hydinárov Slovenska, ktorá je stavovskou, dobrovoľnou a nepolitickou organizáciou, združujúcou slovenských liaharov, chovateľov a spracovateľov hydiny a producentov slepačích vajec. Únia vznikla v roku 1996 a v súčasnosti má 40 členov. Riadi ju predstavenstvo kontrolované dozornou radou.
V Nitre sa uskutočnilo Valné zhromaždenie Únie hydinárov Slovenska, na ktorom popri bilancovaní uplynulého obdobia hovorili hydinári o problémoch, ktoré ich už roky sprevádzajú, ale aj o možnostiach, ako zvyšovať sebestačnosť vo výrobe hydiny a konzumných slepačích vajec.
15. 05. 2019 - 17:07
Envirometntálna organizácia Germanwatch analyzovala v univerzitnom laboratóriu 59 vzoriek kuracieho mäsa z veľkých diskontných supermarketov pochádzajúcich zo štyroch najväčších bitúnkov v Nemecku.
25. 04. 2019 - 08:35
S blížiacou sa Veľkou nocou rastie dopyt aj po slepačích vajciach. Napriek tomu, že domáca výroba vie pokryť potreby obchodu, asi štvrtina vajec na trhu je z rôznych krajín.
02. 04. 2019 - 17:55
Mäso z hydiny je symbolom modernej, zdravej a nutrične hodnotnej výživy. Je zdrojom kvalitných bielkovín, obsahuje kompletné spektrum esenciálnych aminokyselín nevyhnutných pre rast, vývoj a regeneráciu organizmu. Tradícia chovu hydiny a produkcie vajec na Slovensku, miliónové investície v posledných rokoch do modernizácie výrobných zariadení a prevádzkových priestorov, špičkový genetický materiál, zdravotne spôsobilé krmivá a kvalitná zootechnika pod stálym dohľadom veterinárnej kontroly sú zárukou toho, že zo slovenských chovov a porážkarní sa produkuje vysokokvalitné a zdravotne bezpečné hydinové mäso a konzumné vajcia. Dozrel čas na to, ako upozorňujú odborníci, aby sme si všetci uvedomili, že potraviny sú základom zdravia.