Práve ste si otvorili webovú stránku Únie hydinárov Slovenska, ktorá je stavovskou, dobrovoľnou a nepolitickou organizáciou, združujúcou slovenských liaharov, chovateľov a spracovateľov hydiny a producentov slepačích vajec. Únia vznikla v roku 1996 a v súčasnosti má 40 členov. Riadi ju predstavenstvo kontrolované dozornou radou.
Únia hydinárov Slovenska už dlhodobo upozorňuje na kritickú situáciu v chove a spracovaní hydiny v SR. Hydinári preto očakávajú investičnú podporu zo zdrojov EÚ, ktorá by v konečnom dôsledku mala prispieť k zvýšeniu konkurencieschopnosti.
08. 04. 2021 - 15:19
Roky neriešenia problémov hydinárskeho sektora zo strany štátu sa môžu čoskoro prejaviť v paralyzovaní domácej výroby. Slovenský trh zaplavujú lacné prebytky z iných krajín, kde štáty z vlastných prostriedkov dotujú hydinárstvo.
30. 03. 2021 - 10:24
Už tradične patria pre Veľkou nocou vajíčka medzi najvhľadávanejšie potraviny. Dobre to vedia aj domáci veľkovýrobcovia a tak sa na toto obdobie dobre pripravili.
22. 03. 2021 - 09:28
Mäso z hydiny je symbolom modernej, zdravej a nutrične hodnotnej výživy. Je zdrojom kvalitných bielkovín, obsahuje kompletné spektrum esenciálnych aminokyselín nevyhnutných pre rast, vývoj a regeneráciu organizmu. Tradícia chovu hydiny a produkcie vajec na Slovensku, miliónové investície v posledných rokoch do modernizácie výrobných zariadení a prevádzkových priestorov, špičkový genetický materiál, zdravotne spôsobilé krmivá a kvalitná zootechnika pod stálym dohľadom veterinárnej kontroly sú zárukou toho, že zo slovenských chovov a porážkarní sa produkuje vysokokvalitné a zdravotne bezpečné hydinové mäso a konzumné vajcia. Dozrel čas na to, ako upozorňujú odborníci, aby sme si všetci uvedomili, že potraviny sú základom zdravia.